为筑牢校园食品安全防线,深化家校协同育人。12月8日,汀州校区开展“阳光膳食”主题开放日活动,膳食监督家长委员会代表走进校园,以沉浸式体验护航学生 “舌尖上的安全”。学校党委副书记刘文华和相关中心负责人全程陪同,与家长们一同以沉浸式体验护航学生“舌尖上的安全”。

冬日暖阳洒遍校园,家长代表们率先漫步校园各处,先后探访教学楼、实训楼与学生宿舍。整洁优美的校园环境、完善齐全的硬件设施,让代表们连连点赞,真切感受到学校对学生成长环境的用心打造。

走进食堂后厨,家长代表们开启“沉浸式”检查模式。从食材采购台账到仓储保鲜条件,从加工操作规范到餐具消毒流程,再到食品留样管理,大家细致查看每个环节,深入了解学校食品安全管理制度的落实情况,用严谨态度筑牢安全信任。

体验不止于“看”,更在于“做”。家长代表们戴上口罩与手套,化身志愿助厨员,与食堂工作人员一同打饭、盛汤,亲身感受餐饮服务的辛劳与不易。午餐时分,亲子陪餐环节温馨开启,家长们为孩子端上热气腾腾的饭菜,围坐一桌共享美食,边吃边倾听孩子对饭菜口味、营养搭配的真实反馈,暖意融融。

交流座谈环节,学校认真倾听家长代表们对膳食工作的意见建议。校方表示,将以此次活动为契机,持续推进 “阳光厨房” 建设,不断强化食品安全管理、提升餐饮服务质量,全力让学生吃得安全、吃得健康、吃得满意。

此次家长委员会校园行,不仅搭建了家校沟通的坚实桥梁,更凝聚了食品安全共管共治的合力。汀州校区将继续秉持开放透明的态度,携手家长共同守护学生成长,让每一份餐食都承载着责任与关爱。

图文:修怀茂 胡建华

复审:刘铭永

监制:肖贞祥

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