为增强学校烹饪专业学生对自身专业技能的认同感及自主学习意识，激励学生胸怀理想、志存高远，明确奋斗方向，掌握专业技能。9月10日下午，学校商贸系在2楼教工会议室举行烹饪专业学生誓师大会。会议由童家铭副校长主持，校级领导班子、商贸服务系全体教师及烹饪专业全体学生参加了会议。
大会在雄壮的国歌奏唱声中拉开帷幕。党委书记、校长肖贞祥同志为大会致辞，“烹饪者，不仅是饮食之术，更是文化之传承，艺术之创造”，他向同学们阐述了烹饪艺术的深远意义与厨师职业的崇高使命，鼓励他们秉承匠心，追求卓越，用激情点燃梦想，以实践铸就辉煌。
会上，闽菜大师、龙岩工匠王荣彬老师作为专业教师代表发表了慷慨的讲话，他以自身丰富而卓越的实践经验，鼓舞学生在烹饪道理上勇于探索，不断创新，共同将烹饪技艺推向新的高度。优秀学生代表赖淇宝同学也分享了学习烹饪的心得体会，他以青春之我，创建了青春之烹饪，激励着同学们以更高的热情投身于烹饪事业。
随后，全体同学起立，庄严宣誓，承诺将恪守职业道德，弘扬饮食文化，尊师重道，追求卓越,致力于成为烹饪行业的佼佼者。他们声音响亮，誓言铮铮，象征着同学们对未来的承诺与坚定，表达了对烹饪艺术的热爱和对专业技能的执着追求。
本次大会的重要环节之一，是班委聘任仪式。各班委代表从校领导手中接过聘书，这不仅是责任的赋予，更是信任的传递。这些经过严格筛选的优秀学生将在未来的学习和生活中扮演桥梁与纽带的角色，带领全体同学共同进步，追寻烹饪技艺的更高峰。
商贸服务系还对23级优秀学子进行表彰并颁发荣誉证书，希望全体同学能以受表彰的同学为榜样，顽强拼搏，再攀新高，用汗水浇灌成功，用勤奋书写人生！
匠心烹饪道，誓师启新程。本次誓师大会承载着中华灿烂辉煌的饮食文化与尊师重道的烹饪传统，更承载着学校对烹饪学子的热切期盼。以今日誓师为起点，烹饪专业师生定将以汗水点亮烹饪艺术的梦想，以匠心铸就客家美食的灵魂，聚炉灶之火，燃技能之光，书写下一个灿烂辉煌的新篇章！
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