为推进职普融通，搭建中小学生职业体验学习互动平台，帮助学生了解职业教育、树立职业理想，9月28日上午，学校与长汀县汀州小学携手开展了以“小小糕点师 职业初体验”为主题的劳动实践活动。
在学校烹饪实训基地里，同学们戴上了白色的厨师帽，在老师的带领下参观基地，了解美食烹饪中的各类厨具、调料等。他们被眼前的专业设备和实训场地所吸引，更被这里浓厚的实践文化氛围所感染。
在面点区，烹饪实训老师提前准备好丰富的食材，她向同学们详细介绍各式面点制作过程中所需的食材配料、相关配比知识，然后按操作步骤边讲解边示范，同学们听得津津有味，迫不及待地想要亲自动手一试。
“亲身下河知深浅，亲口尝梨知酸甜”,实践是学习的最佳途径。同学们在老师和烹饪专业“小助教”们的指导下，变身为小小糕点师，揉一揉、捏一捏、搓一搓，看着一个个成品的诞生，孩子们收获满满的成就感。这种“沉浸式”的互动体验，让学生们初识职业角色，感受到劳动的乐趣。
糕点出炉后，同学们争相展示劳动成果，品尝着自己亲手制作的精美糕点，一张张小脸上洋溢着满足和自豪的笑容。他们纷纷表示，要将这份美味分享给家人和朋友，让更多的人感受到劳动的乐趣和美食的魅力。
此次实践活动的开展，是学校与中小学校共建共享职业体验教育资源模式的进一步探索，不仅让广大中小学生了解职业教育“前途广阔、大有可为”，激发学生的职业兴趣，帮助学生树立职业意识，而且还展示了学校职业教育改革与发展的成果，增强职业教育的社会影响力和吸引力，学校将持续拓宽人才培养途径，积极推进普职融通工作，彰显“人人出彩、人人皆可成才”的教育理念，探索具备复合能力、适应新时代要求的高素质人才培养模式。
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