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我校王荣彬老师喜获“中国烹饪大师”称号

信息来源:长汀职专   部门:办公室    发表时间: 2019-09-29  点击 90

近日,中国烹饪协会在天津梅江会展中心举行2019年度注册中国烹饪大师授勋仪式,我校校聘教师王荣彬老师参加了授勋仪式,荣获“注册中国烹饪大师”称号。此次我市共有三位厨师获得此称号。

王荣彬钻研厨艺二十多年,技艺精湛,专业素质高,多次获得省市烹饪技能大赛金奖,获得了“闽菜大师”称号,尤其在客家菜烹调方面不仅传承了客家菜传统精髓,而且极具创新精神,创新的客家菜品种深受食客的好评,被誉为“客家菜大师”。

2013年起,王荣彬被我校烹饪专业聘为兼职教师,今年正式被聘为烹饪专业专职教师。在谈到作为长汀职专烹饪专业的一名校聘专业教师时,王荣彬这样说:“很感谢长汀职专给我这个施展才艺的平台,能够为厨艺界培养更多的人才。作为长汀职专一员,我将按学校要求,严格要求学生,倾心传授技艺;并充分发挥我的职业经验,帮助学校做强做大烹饪专业,使之成为长汀职专乃至全市或全省的品牌专业。”






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